Arauca
Cierran expendios de carne en Arauca
La actividad de control a las famas, se hizo en diferentes sectores del municipio con el acompañamiento del grupo de Carabineros del Departamento, con el fin de prevenir posibles afectaciones en la salud de los habitantes de Arauca capital, por el consumo de alimentos que no cumplen con las condiciones indicadas.
Durante el procedimiento se efectuaron tres cierres a famas del municipio, por no cumplir con las normas de higiene y la documentación exigida.
El Ingeniero de Alimentos Carlos Sierra referente del area de alimentos de la UAESA, manifestó que así como se presento el cierre de estos establecimientos también se dió la autorización a dos expendios que están cumpliendo con todos los requerimientos del INVIMA en cuanto a la ley 1500.
Asi mismo aseguró que en los demás municipios se espera realizar el mismo procedimiento con el fin de garantizar a la ciudadanía el consumo legal y de calidad a los ciudadanos.