Arauca
Desinformación en decomisos de vísceras de vacas amenaza salud pública en Arauca
Arauca 02 de marzo de 2023 -Agencia de Noticias UNAL- En 2021 se presentaron en la planta de beneficio animal del municipio de Arauca 621 decomisos de vísceras rojas de reses (hígado, corazón, pulmón y riñón). El 58 % provenía de las veredas que aportan ganado para sacrificio a este lugar. El dato sugiere que habría posibles focos de enfermedades transmisibles a otros animales y a los humanos, lo que exigiría incluir en la trazabilidad del ganado aspectos como la hora de llegada del animal, cómo se alimentó o cuál es su temperatura corporal
El médico veterinario y zootecnista Diego Peraza Núñez, magíster en Salud Pública de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Orinoquia, afirma que “se debe entender que los decomisos, más allá de ser un problema económico, son un tema de salud pública debido a la estrecha relación que existe entre las causas del retiro de las vísceras rojas y la existencia de bacterias, virus y parásitos que pueden traer complicaciones para la población al consumir productos contaminados”.
Explica que “los decomisos son inspecciones palpables que se realizan en el ganado que ingresa a una planta de beneficio animal. Específicamente a la que se denomina ‘línea o vísceras rojas’ porque pueden ser transmisores de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS)”.
Una planta de beneficio animal es un establecimiento que funciona para el beneficio o sacrificio de animales aptos para consumo humano. En Colombia, estas plantas son supervisadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
El municipio de Arauca, capital del departamento de Arauca, posee una planta apta para funcionamiento que recibe animales para el sacrificio provenientes de unas 33 veredas.
En su investigación, el magíster realiza un diagnóstico de la cantidad de decomisos de vísceras rojas de ganado bovino, estableciendo una relación con sus orígenes para determinar posibles rasgos epidemiológicos que impacten la salud pública de los habitantes del municipio.
A partir de los datos suministrados por la planta de beneficio animal y de información de las autoridades locales y nacionales –por ejemplo el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Invima–, estableció las variables de vísceras rojas, la causa del decomiso, y el sexo y la edad del animal, lo que le permitió determinar posibles tendencias epidemiológicas.
“En 2021 se presentaron 621 decomisos, de los cuales 363 sucedieron en 30 veredas que suministran las reses a la planta del municipio de Arauca”.
“Estos decomisos se dan en los lugares que aportan la mayor cantidad de carne al municipio, como las veredas Bogotá, Caracol, Cinaruco, Arrecifes, La Saya, Altamira, Mata de Piña, Feliciano y el Miedo, lo cual indica que existen prácticas de tratamiento de los animales o posibles focos de enfermedades que aunque no sean endémicas sí se pueden considerar como un riesgo para la salud pública a futuro”, explica el investigador.
Impacto en la salud pública
Los resultados apuntan a que el mayor número de decomisos se relacionan con los pulmones, con cerca del 75,04 % de los retiros de las plantas, seguidos por el hígado con el 11,11 % y el riñón con un 10,03 %. Para el caso del pulmón, la razón del decomiso se relaciona con los enfisemas –síndrome respiratorio que afecta a los bovinos–, las neumonías y la congestión.
“Las neumonías pueden evidenciar la existencia de virus que actúan como patógenos respiratorios primarios, como el virus infeccioso de la rinotraqueítis bovina, los cuales, a pesar de que no se ha comprobado una migración a humanos, sí puede representar brotes virales que afecten a una población completa de animales”, señala.
Los hígados decomisados presentaban abscesos y telangiectasia –vasos sanguíneos dilatados–, indicadores de presencia de fasciola hepática, un parásito que ya ha tenido brotes en humanos y que si no se trata genera graves consecuencias a la salud. “También está la presencia de estreptococos asociados con los corazones y salmonella en los riñones”, asegura.
El magíster considera que “los decomisos son una medida de contención que protegen a la población de posibles enfermedades. Sin embargo, para el caso específico de Arauca hace falta información que permita generar mayor trazabilidad del ganado desde la cría hasta que llega al consumo de las personas. En ese sentido es importante, por ejemplo, incluir datos sobre la hora de llegada del animal, cómo se alimentó o cuál es su temperatura corporal”.
Añade que es importante buscar nuevas alternativas ganaderas para las veredas que presentan alto número de decomisos, ya que la dispersión geográfica hace que estén lejos del casco urbano, a las características de la región e incluso a la frontera con Venezuela que puede propiciar el contrabando.
“Los resultados muestran que se puede estar sometiendo a los animales a niveles de estrés alto por el aumento del cortisol en la sangre. Sin embargo, podríamos tener más información si existieran datos como la temperatura corporal del animal”, concluye.
🚨 ¡Impactante! 🚨
Mientras cientos de hombres y mujeres se juegan la vida cada día para proteger a los colombianos, ¡unos pocos aprovechan su posición para traicionar a la misma institución que juraron defender! 😡
En un giro que deja a todos boquiabiertos, cuatro policías adscritos al Departamento de Policía Arauca fueron capturados en las últimas horas en la capital del departamento. El motivo: presuntos vínculos con una banda criminal dedicada al tráfico, fabricación y porte de estupefacientes. 🤯
🗓️ Según las investigaciones, estos uniformados habrían exigido dinero el pasado 19 de abril de 2024, para omitir sus funciones en un operativo por narcotráfico que tuvo lugar en un establecimiento comercial del barrio Cabañas del Río, en Arauca. ¡Un acto de corrupción que pone en riesgo la seguridad de todos! 💸🚫
🔍 La Fiscalía, junto con unidades de la Policía Judicial Sijín y Inteligencia Sipol, recolectaron pruebas suficientes que llevaron a la detención de los implicados. Además, uno de los capturados también está siendo investigado por un presunto caso de violencia intrafamiliar. 🚔⚖️
La situación es grave, y ahora, tras completar los procedimientos judiciales, se espera que el Coronel Carlos Angarita, comandante de la Policía en Arauca, brinde una rueda de prensa con más detalles sobre este escandaloso hecho. 👀
¡Es hora de que la justicia se haga sentir! ¡No todo está perdido, pero esto es un golpe a la confianza! 👊👮♂️
⚠️ ⚠️
El pasado jueves, cinco ciudadanos provenientes del departamento de Casanare desaparecieron mientras se desplazaban en una camioneta por la Ruta de los Libertadores, entre los municipios de Tame y Arauca. Desde entonces, sus familias no han tenido noticias de su paradero.
Entre los secuestrados están los hermanos Betuel, Leonin y Adoran Barrera Sandoval, así como Emilio Cristancho, excandidato a la Asamblea Departamental y hermano del exrepresentante a la Cámara por Casanare, Jairo Cristancho. También se encuentra en cautiverio otro ciudadano cuya identidad no ha sido revelada.
🔴 Reacciones de las autoridades
Este lunes, el gobernador de Casanare, César Zorro, manifestó en sus redes sociales su rechazo a la situación y anunció acciones inmediatas:
“Ante la información sobre la retención de cinco ciudadanos casanareños en Tame, Arauca, activamos de inmediato a los organismos de seguridad e inteligencia para hacer seguimiento. También solicitamos la intervención de la Defensoría del Pueblo, la MAPP-OEA, la Cruz Roja Internacional, la Iglesia Católica y las autoridades de Arauca para activar un mecanismo humanitario que garantice su protección, bienestar y liberación”, señaló el mandatario.
El gobernador también expresó su solidaridad con las familias de las víctimas y pidió que se respete su vida y dignidad. “Hacemos un llamado para que sean liberados lo más pronto posible y regresen sanos y salvos a sus hogares”, agregó.
Por su parte, la Gobernación de Arauca también rechazó el hecho mediante un comunicado oficial:
“Desde el Gobierno Departamental de Arauca rechazamos categóricamente cualquier acto de retención ilegal en nuestro territorio. Trabajamos de manera coordinada con las autoridades para salvaguardar la vida y la integridad de todos los ciudadanos y lograr su pronta liberación”, declaró Nasser Cruz, secretario de Gobierno y Seguridad Ciudadana de Arauca.
🔴 Preocupación por la seguridad en la región
Las autoridades de ambos departamentos reiteraron la necesidad de fortalecer la cooperación interinstitucional para garantizar la seguridad en la zona y proteger a sus habitantes. “La lucha contra cualquier acto que vulnere los derechos humanos sigue siendo una prioridad”, han destacado.
Entretanto, las familias de los secuestrados viven horas de angustia, esperando respuestas y clamando por el pronto regreso de sus seres queridos.
🚨 La pregunta sigue en el aire: ¿qué grupo está detrás de este secuestro? Mientras el gobierno insiste en su compromiso con la seguridad, los ciudadanos se preguntan cuánto tiempo más tendrán que vivir con miedo en las carreteras del país.
🚨 🚨
En Arauca, uno de los tantos problemas que afectan la calidad de vida de sus ciudadanos es la ocupación indebida del espacio público. 🏍️🚗 Vendedores informales, motociclistas y vehículos han tomado las calles, dificultando la movilidad y generando caos, especialmente en zonas claves como la entrada al Hospital San Vicente y la Avenida Rondón. 🏥
Para hacer frente a esta situación, la Secretaría de Gobierno Municipal junto con la Policía Nacional ejecutaron un plan de control y prevención, con el fin de liberar estos espacios y restablecer el orden. 🔍 Este operativo se realizó bajo el marco de los artículos 92 y 140 de la Ley 1801 de 2016, el Código Nacional de Seguridad y Convivencia Ciudadana, que establece medidas correctivas para evitar la ocupación ilegal del espacio público. 📜
El secretario de gobierno municipal, César Valderrama, destacó la importancia de estas acciones, especialmente en áreas cercanas a hospitales: “Estamos ante instalaciones hospitalarias que deben contar con todo el espacio posible en caso de emergencias. De lo contrario, la movilidad podría verse gravemente afectada,” indicó Valderrama. ⚠️
Este operativo también tuvo como objetivo concientizar a los comerciantes informales, quienes fueron informados sobre las leyes que regulan su actividad en las vías públicas. 📢
Como parte de este esfuerzo, la Administración Municipal ha prometido continuar con visitas de seguimiento, garantizando que las quejas ciudadanas sean atendidas y que el espacio público sea respetado. 👥
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